| 胡萝卜鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 164克 | 胡萝卜鸡丝热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于看电视36分钟消耗的热量...90 | |||||
胡萝卜鸡丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、熟鸡肉（200克）、黑木耳（十二朵）、姜丝（5克）、大蒜（3个）、白胡椒粉（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、海天鲜酱油（适量）、老干妈（适量）
1/6. 食材准备好
2/6. 熟鸡肉撕成条子
3/6. 少许油把蒜，姜丝爆香。
4/6. 先倒入胡萝卜片翻炒。
5/6. 胡萝卜稍微软一点后，倒入鸡丝，放入一点点老干妈翻炒。炒匀称以后放鲜酱油五克，盐五克，糖十克，醋五克，翻炒，倒入水二十克，收汁，放入鸡精。
6/6. 出菜。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、促进消化等功效；可与草鱼、香菜、狗肉搭配；与白酒、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、充饥、减肥等功效；可与枣（鲜）、竹笋、草鱼搭配；与鸭肉、猪血、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡丝热量54 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克