| 芝麻排叉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 346克 | 芝麻排叉热量/卡路里1380千卡 | |||

1/9. 在盆里依次放入面粉,芝麻,盐,凉水,搅拌,
2/9. 揉成面团
3/9. 盖上湿布醒了十五分钟
4/9. 分剂子
5/9. 这是错的,应该是两个叠一起切三刀,我忘拍照了。
6/9. 把一头从中间穿过
7/9. 就坐了这一点点
8/9. 起锅,开炸。
9/9. 出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、抗衰老、预防高血压等功效;可与海带、杏仁、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;