| 双蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 186克 | 双蛋拌豆腐热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于伸展操176分钟消耗的热量...150 | |||||
双蛋拌豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
內脂豆腐（一盒）、皮蛋（一个）、咸蛋黄（一个）、菜脯（依个人口味）、香菜（依个人口味）、香油（适量）、酱油（适量）、色拉油（适量）
1/1. 把內脂豆腐切成小块放在盘子里，皮蛋切丁，咸蛋黄压成末，把皮蛋和菜脯放在一起加入香油，色拉油，和酱油也可放点鸡精提高鲜度，把以上那些直接淋到豆腐上最后在放香菜和咸蛋黄就可以了。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、去大肠火、凉肠等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 双蛋拌豆腐热量439 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠3780 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾117 毫克