| 美好的一天从快手早餐开始-火腿奶酪煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 208克 | 美好的一天从快手早餐开始-火腿奶酪煎蛋热量/卡路里411千卡 | |||

1/8. 准备材料。午餐肉切一片,鸡蛋一只,芝士片一片。CHEESE随意换成任意一种奶酪芝士无所谓的。

2/8. 午餐肉切丝,鸡蛋放入盐、胡椒粉打均匀。

3/8. 锅中热油,六成热转小火倒入鸡蛋,让鸡蛋形成蛋饼的样子。

4/8. 过20秒后放入芝士片,如图所示,放在蛋饼的一侧。别放在正中啊,不然待会儿叠不起来了。

5/8. 紧接着在芝士片上铺上火腿丝。也是偏一侧放。

6/8. 奶酪差不多化了就用筷子轻轻挑起蛋饼另一侧,折叠一下。叠好后每面再各煎20秒。

7/8. 出锅后可以撒上现磨黑胡椒碎。
也可以依个人口味佐以番茄酱、烧烤酱。

8/8. 切开后的样子。慢慢享受奶酪在口中融化的浓郁奶香吧~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效;可与牡蛎 、菠菜、黄豆搭配;与消炎片、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、提鲜等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、发汗、消痰解毒等功效;