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蛋奶吐司

蛋奶吐司的热量和减肥功效

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蛋奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
牛奶59千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋清130千卡144千卡13.3克8.8克
黄油426千卡888千卡1.4克98克
总量661蛋奶吐司热量/卡路里2032千卡
坐车 热量2032千卡,相当于坐车2032分钟消耗的热量...60

蛋奶吐司的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、酵母(天热酵母用的少)(2克)、奶粉(20克)、鸡蛋清(90克)、牛奶(140克)、白糖(60克)、盐(3克)、黄油(48克)
蛋奶吐司的做法图解1

1/5. 中种所有原料混合揉成团(酵母提前用温牛奶化开)

蛋奶吐司的做法图解2

2/5. 天热,所以室温发酵就行了,发酵到4倍大

蛋奶吐司的做法图解3

3/5. 中种和主面团原料混合,选择标准面包(时间为3:15h),

蛋奶吐司的做法图解4

4/5. 这个图是面包机揉面完成后我检查的膜

蛋奶吐司的做法图解5

5/5. 待面包机程序结束后立刻脱模晾晾

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、润肠等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与番茄酱、菠萝、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、预防骨质疏松等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与橙子、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、调味等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋奶吐司热量2032 千卡
  • 脂肪134.36 克
  • 蛋白质55.61 克
  • 碳水化合物241.33 克
  • 10813.4 毫克
  • 2214 毫克
  • 6.93 毫克
  • 2353 毫克

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