| 银耳西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 392克 | 银耳西米露热量/卡路里777千卡 | |||

1/3. 把银耳和红枣加几颗桂圆,适量的冰糖和水放到电饭煲,很简单吧!

2/3. 单独的锅放适量的水,水开了放进西米,煮10分钟关火闷10分钟,这时中间有白点,把西米倒入冷水泡下下,在烧锅水开了在放入冷水泡过的西米,煮10分钟左右吧!关火就可以啦!不过还要闷下,开盖西米全透明了就可以了。

3/3. 把煮好的西米倒入银耳一起就可以啦!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、润肺、强心等功效;可与樱桃、猪腰、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与黑豆、粳米、鲤鱼搭配;与胡萝卜、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、祛湿保健、健脑安神等功效;可与橘子、枸杞子、大米搭配;