| 凉拌土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 土豆洗净去皮,切成2毫米左右的薄片

2/7. 将切好的土豆片在清水中浸泡一下,洗掉表面的淀粉保持口感

3/7. 小葱切成葱花

4/7. 锅中烧开水,把切好的土豆片焯至2~3分钟

5/7. 焯好的土豆片捞出浸入凉水中,可以使土豆片更加脆嫩

6/7. 在焯好的土豆片中加入2勺米醋,1勺辣椒油,1勺生抽,半勺盐,少许白糖和切好的葱花

7/7. 拌匀装盘即可~~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容护肤、美容等功效;可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配;与西红柿、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;