| 鲜虾土豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 632克 | 鲜虾土豆卷热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于速度滑冰36分钟消耗的热量...900 | |||||
鲜虾土豆卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（两颗）、虾（半斤）、面包糠（适量）、鸡蛋（一颗）、盐（适量）
1/7. 把土豆切块蒸熟，同时把虾去壳去虾线，再往虾里放盐巴。
2/7. 把熟了的土豆装入保鲜袋，用各种方法压成泥（我是用手捶的，可用擀面杖）。
3/7. 将虾切成肉末
4/7. 把土豆泥放到保鲜膜上，弄成长方形，然后把虾泥放到长方形的一边。
5/7. 将土豆泥卷起，切成比较好炸的长度并封口。
6/7. 在土豆卷上涂一层全蛋液，然后均匀的沾上一层面包糠。
7/7. 文火炸熟。（成品）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、和中养胃等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、补肾壮阳、益气滋阳等功效；可与燕麦片、西兰花、香菜搭配；与橄榄、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾土豆卷热量537 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物20 克
- 钠167.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾557 毫克