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八宝鱿鱼丝

八宝鱿鱼丝的热量和减肥功效

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八宝鱿鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量624八宝鱿鱼丝热量/卡路里583千卡
有氧运动 热量583千卡,相当于有氧运动100分钟消耗的热量...350

八宝鱿鱼丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(3只)、洋葱(1只)、胡萝卜(半只)、郫县豆瓣酱(2勺)、料酒(2勺)、老抽(1勺)、白糖(2勺)、生姜,大蒜,辣椒(适量)
八宝鱿鱼丝的做法图解1

1/7. 把鱿鱼洗干净,它的肚子里面很脏要多洗,表皮那层黑色要刮掉,我的主身是切的一圈圈的,但是妈妈说其实切成长方形好一点,在长方形上要划几刀,鱿鱼才能卷

八宝鱿鱼丝的做法图解2

2/7. 洋葱切丝,胡萝卜切小丁,鱿鱼加白糖和老抽腌5分钟,在上面铺上蒜姜

八宝鱿鱼丝的做法图解3

3/7. 加油,烧热后,加入郫县豆瓣酱,这样炒才能有红油……

八宝鱿鱼丝的做法图解4

4/7. 放入洋葱,胡萝卜,炒至这个颜色时,将一部分盛出备用,其他一部分,加调料炒熟装盘……

八宝鱿鱼丝的做法图解5

5/7. 锅内放油,将姜蒜炒香后放入鱿鱼……大火爆炒……

八宝鱿鱼丝的做法图解6

6/7. 将刚刚盛出的洋葱倒入一起炒,暂时关火,将汁均匀浇到抄好的洋葱胡萝卜上……然后爆炒鱿鱼30秒

八宝鱿鱼丝的做法图解7

7/7. 啦啦啦,完成啦~青菜是我从麻麻炒的夹过来滴~很美味哦~这么有分量的一碗,全被吃完了呢~

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促进消化、帮助消化等功效;可与玉米、苦瓜、大蒜搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、消食等功效;可与绿豆芽、羊排、香菜搭配;与白萝卜、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有利湿消肿、提高免疫力、促进肠蠕动等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 八宝鱿鱼丝热量583 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质30.8 克
  • 碳水化合物178.54 克
  • 410.1 毫克
  • 86 毫克
  • 1.01 毫克
  • 293 毫克

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