| 白灼金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 白灼金针菇热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于背部训练53分钟消耗的热量...210 | |||||
白灼金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（500克）、青椒（1个）、葱花（10克）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/3. 金针菇切掉蒂，清洗一下，放在开水中打一个滚，大约8成熟，捞出，装盘。
2/3. 青椒切成圈后将油加热，放入青椒圈，炸制15秒。
3/3. 将葱花切好放在金针菇上。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、猪肝、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与糙米、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼金针菇热量185 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠37.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾337 毫克