| 五花肉炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 639克 | 五花肉炒菜花热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于触身式橄榄球234分钟消耗的热量...480 | |||||
五花肉炒菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/4. 五花肉切片，加入料酒和黑胡椒粉拌匀腌制待用。
2/4. 菜花掰开，大小自定，开水锅里走一下，变翠绿色后，捞出，待用。
3/4. 葱花、大蒜切片，待用。
4/4. 热锅倒油，加入葱花大蒜，稍出香味加入五花肉翻炒，加入适量酱油给肉调色，再加入菜花，翻炒片刻，出锅。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增强人的体质、防癌等功效；可与圣女果、牛肉、西红柿搭配；与香椿、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒菜花热量1868 千卡
- 脂肪52.78 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠96 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾333 毫克