| 面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 面疙瘩热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于做作业554分钟消耗的热量...108 | |||||
面疙瘩的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、盐（适量）、西红柿（适量）、八棱瓜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）
1/7. 面粉和水混合，搅拌成有一定厚度的面糊。妈妈说加一小勺盐会好吃一些。
2/7. 锅内加入水，烧开后转小火，加入面糊。开太大的火容易把面糊冲散
3/7. 差不多定型后开大火，煮3-4分钟后捞起放凉水里。
4/7. 配料切好，鸡蛋加少许黄酒打散，随意搭配
5/7. 锅内倒入油，加入鸡蛋，成型后倒入蔬菜翻炒一会
6/7. 锅内加冷水，放入面疙瘩，盖上盖子，继续煮
7/7. 煮开之后尝一下，没熟继续煮几分钟，快好时加入盐调味。吃之前可以撒上一些葱花
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面疙瘩热量998 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克