| 垮炖黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 垮炖黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||

1/4. 黄鱼收拾干净放葱姜片,盐,白酒腌制

2/4. 锅中烧油将黄鱼下锅煎至两面焦黄

3/4. 洗净锅另放干净油烧热,下大蒜,这次我放了多多的蒜,因为每次烧鱼的蒜都不够吃:)

4/4. 将鱼下锅倒入适量热水,下香料调料,盖锅盖约1小时,将鱼捞出大火收汁,浇在鱼上即可
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安神止痢、抗衰老、健脾开胃等功效;可与豆腐、荠菜、苹果搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;