| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 599克 | 芒果班戟热量/卡路里2233千卡 | |||
 热量2233千卡，相当于练武术170分钟消耗的热量...790 | |||||
芒果班戟的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、低粉（80克）、鸡蛋（2个）、大芒果（1个）、淡奶油（200克）、细砂糖（20克）、玉米油或黄油（15克）
1/6. 牛奶中筛入低粉，搅匀；
2/6. 鸡蛋加20克糖打散打匀，加入1中，搅匀
3/6. 加入液态油，搅匀后将面糊过筛
4/6. 用不粘锅做面皮，大约1大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子 慢慢挑起了，两面煎好后放盘子中晾凉；
5/6. 淡奶油加30克糖打发
6/6. 面皮彻底晾凉后，中间放一勺打发奶油，加一块芒果块，面上在盖一层奶油 四边交叠翻面即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与果汁、鸡蛋、西兰花相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效；可与菠菜、桂圆、黄豆搭配；与红薯、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、预防便秘等功效；
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营养信息
- 芒果班戟热量2233 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物85.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克