| 冰糖雪耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 冰糖雪耳莲子汤热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于风帆冲浪运动336分钟消耗的热量...180 | |||||
冰糖雪耳莲子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪耳（一份）、莲子（适量）、红枣（适量）、冰糖（依个人口味）
1/5. 雪耳提前浸泡
2/5. 取适量红枣，洗干净
3/5. 莲子泡软，用手可以轻松捏动，就可以准备煮制了
4/5. 雪耳和莲子先放入锅中，因为莲子较硬，水的量也要一次放足，途中加水会影响味道，半个小时后，将红枣在放入锅中，红枣本身是有糖份的，注意不要粘锅，在煮半个小时即可，离火加冰糖
5/5. 雪耳入口即化，莲子软而不烂，红枣甜而不腻
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、抗癌、益肾涩清等功效；可与红薯、茡荠、红枣搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、抗癌、缓和药性等功效；可与小麦、花生、枸杞子搭配；与银鱼、螃蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与石榴、草莓、五味子搭配；
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营养信息
- 冰糖雪耳莲子汤热量1007 千卡
- 脂肪1.03 克
- 蛋白质7.33 克
- 碳水化合物184.38 克
- 钠9.9 毫克
- 钙131 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾892 毫克