| 白菜猪肉生煎锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 白菜猪肉生煎锅贴热量/卡路里2059千卡 | |||

1/8. 肉馅自己剁,比较有韧性,好吃。

2/8. 剁好的放入碗里备用。

3/8. 白菜切丁,放盐腌制10分钟,用纱布挤干水分。

4/8. 肉馅里加入生鸡蛋一颗、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、色拉油、香油、芝麻油调味。

5/8. 和好的面团切成面积子,擀成偏长的皮子,就可以包啦。

6/8. 这次包的体积很大,很实在,哈哈。

7/8. 平底锅热油,码入饺子,然后先中火煎一会,再加水,最后水干了,撒入芝麻即可出锅。

8/8. 很想很脆很鲜,大家快动手试试吧。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、润肠胃等功效;可与魔芋、枇杷、芸豆搭配;与杏仁、豆类、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;