| 红萝卜黄瓜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 653克 | 红萝卜黄瓜鸡蛋煎饼热量/卡路里1076千卡 | |||
1/4. 准备一个大碗 放入面粉 鸡蛋 水 搅拌均匀 成糊状
2/4. 红萝卜 黄瓜切丝或丁状 加入面糊中 搅拌 加盐 搅拌均匀
3/4. 平底锅刷上一层油 把面糊倒进去 尽量弄薄些 两面煎至金黄色

4/4. 起锅!赞!可以根据自己的意愿加入花生酱或沙拉酱或各种酱
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与黑木耳、豆腐、醋搭配;与白菜、青椒、小白菜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、顺气、促进消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效;可与生菜、银鱼、西红柿搭配;与地瓜、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;