| 榛仁米粉酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 粘米粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 榛仁米粉酥饼热量/卡路里1937千卡 | |||
 热量1937千卡，相当于排球242分钟消耗的热量...480 | |||||
榛仁米粉酥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
榛仁（烤香去皮，140克）、黑巧克力（55，夹心用克）、粘米粉（140克）、白糖（100克）、黄油（100，室温软化克）、盐（一小撮）
1/6. 榛仁打成粉，与粘米粉混合
2/6. 加入黄油，糖，盐，揉成面团
3/6. 分3份，揉光滑，搓成长条，冷藏至硬，大概2-3小时
4/6. 取5克面团，搓成小球，放铺烘焙纸/烘焙布的烤盘上，间距3CM
5/6. 放入预热到 160C的烤箱内烤至表面边缘略上色，大概10-14分钟
6/6. 放凉后，隔水融化黑巧克力作为夹馅放在两个饼干中间
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、治疗高血压、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、补中益气、止烦等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榛仁米粉酥饼热量1937 千卡
- 脂肪131.8 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物253.79 克
- 钠10081.7 毫克
- 钙137 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾830 毫克