| 巧克力豆甜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力豆 | 克 | 143千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 230克 | 巧克力豆甜饼热量/卡路里924千卡 | |||

1/7. 红糖和热水一起搅匀,直到红糖融化

2/7. 待水温凉一些,倒入植物油

3/7. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐,翻拌融合

4/7. 倒入巧克力豆(20g)翻拌均匀

5/7. 用勺子舀起面糊,整理成小饼状,在分次把剩余的巧克力豆放在饼面上,烤箱预热,180度,12分钟

6/7. 出炉

7/7. 味道不错,还很脆
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、活血化淤、健脾暖胃等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与皮蛋、姜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;