| 飘香肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 808克 | 飘香肉粽热量/卡路里3227千卡 | |||
 热量3227千卡，相当于芭蕾舞672分钟消耗的热量...288 | |||||
飘香肉粽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、糯米（适量）、绿豆米（适量）、咸鸭蛋（适量）、柳叶（适量）、五香粉（适量）、香花生油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、十斤米的话要配五斤豆和五斤肉。鸭蛋半个放一条粽十斤米可包八十条粽（适量）
1/8. 先把柳叶刷洗干净
2/8. 把糯米洗净加点花生油、盐、白糖适量。
3/8. 把绿豆洗净放入开水煮三分钟！
4/8. 五花肉切块加入盐、花生油、五香粉、少许生抽和糖腌制半个钟。
5/8. 我家婆在包！一层米一层豆一层肉加蛋再一层豆一层米的。用柳叶包起来即可。
6/8. 放入蒸笼用柴火蒸六个小时！柴火蒸的口感更好！要赶时间的话也可用高压锅！
7/8. 香滑浓郁的粽子出庐！味道真的很好！
8/8. 成品！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、滋阴等功效；可与大蒜、紫菜、白菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、活血行气等功效；可与葡萄、桑葚、百合搭配；与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、丰肌、滋阴等功效；与李子、甲鱼、布朗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飘香肉粽热量3227 千卡
- 脂肪65.63 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物87.3 克
- 钠2794.1 毫克
- 钙147 毫克
- 铁6.57 毫克
- 钾451 毫克