| 蝴蝶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 876克 | 蝴蝶馒头热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于钓鱼421分钟消耗的热量...180 | |||||
蝴蝶馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（适量）、南瓜（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、发酵粉（适量）
1/3. 面粉分三份，分别加入紫薯南瓜牛奶酵母粉和适量糖，揉成三个不同颜色的光滑面团静置发酵1个小时左右（注意南瓜紫薯要先隔水蒸熟再放凉使用，只有紫薯面团需要加少量水）
2/3. 把发好的面团分别擀成三张长方面片，叠在一起后卷起来，切成一段一段，然后把两个面段花色面朝上用筷子一夹中间，就变成蝴蝶了
3/3. 放电饭煲蒸15分钟左右，拔掉电源再焖一会儿就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、抗癌等功效；可与芹菜、莲子、猪排搭配；与鸡胸脯肉、柿子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、保护胃粘膜、防癌治癌等功效；可与芦荟、牛肉、猪肉搭配；与北极虾、芹菜、虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与红枣、果汁、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蝴蝶馒头热量1262 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质21.15 克
- 碳水化合物88.5 克
- 钠50 毫克
- 钙277 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾254 毫克