| 蛤蜊清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 612克 | 蛤蜊清汤热量/卡路里275千卡 | |||
1/4. 蛤蜊泡盐水5分钟
菠菜切丝
2/4. 待蛤蜊内吐出沙子,洗净外壳的泥垢
放入清水内煮
3/4. 捞出汤面的浮沫,放入盐糖,菠菜丝
4/4. 盛入碗内
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、化痰、利小便等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与大豆、橙、无花果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、清洁皮肤等功效;可与海蜇、鸡蛋、胡萝卜搭配;与虾皮、豆腐、牛肉相克,同食可能会引起不适;