| 儿时的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 471克 | 儿时的味道热量/卡路里1363千卡 | |||
1/5. 面粉,酵母,牛奶和成面团,一旁发酵,大概一个半小时,现在气温比较高。
2/5. 面团发酵成原来的两倍大,手按下去不回弹,就可以了。

3/5. 取一些红糖混和一些面粉拌匀。

4/5. 面团分割成一样大小的剂子,包上红糖馅,捏成三角型,

5/5. 开大火,水开后,放面坯到锅内,15分钟关火,等3分钟在开盖,香甜儿时的味道的糖三角出锅了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血、益气补血等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛奶、牛腩、肥牛相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与菜花、巧克力、杨梅相克,同食可能会引起不适;