| 蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于羽毛球7分钟消耗的热量...270 | |||||
蓑衣黄瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两条）、生抽（适量）、辣椒（适量）、芝麻油（适量）、葱（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、白糖（适量）、筷子（适量）
1/11. 将黄瓜洗净用筷子固定在两边
2/11. 用刀呈平行面切下去，切到筷子阻隔的地方收刀
3/11. 将一条黄瓜全面平面切完
4/11. 切好的黄瓜翻转到因筷子阻隔没有切到的那一面，用刀斜着切，
5/11. 整个黄瓜切完后就成了蓑衣状，摆到盘中
6/11. 两条黄瓜全部按上述方法切好
7/11. 将葱辣椒切好备用
8/11. 锅内倒油烧热后放入葱辣椒花椒改小火炸香
9/11. 炸好后倒出
10/11. 将炸好的调料里倒入生抽，芝麻油，醋，白糖，少许食油一起搅匀
11/11. 搅匀的调料倒在切好的黄瓜上
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、减肥强体等功效；可与木耳菜、绿豆芽、虾米搭配；与娃娃菜、圣女果、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克