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群英荟萃

群英荟萃的热量和减肥功效

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群英荟萃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅250千卡125千卡17.8克2克
白菜35千卡35千卡2.38克0.41克
心里美萝卜23千卡23千卡0.8克0.2克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
总量550群英荟萃热量/卡路里857千卡
洗衣服 热量857千卡,相当于洗衣服399分钟消耗的热量...129

群英荟萃的做法共19个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(200克)、白菜(100克)、心里美萝卜(100克)、面粉(150克)、小米椒(适量)、开水(适量)、沙拉酱(适量)、一品鲜酱油(1大勺)、植物油(适量)
群英荟萃的做法图解1

1/19. 面粉加入适量开水。

群英荟萃的做法图解2

2/19. 和成较软的面团,盖上保鲜膜饧20分钟备用。

群英荟萃的做法图解3

3/19. 将面团搓成长条状。

群英荟萃的做法图解4

4/19. 揪成小剂子。

群英荟萃的做法图解5

5/19. 按扁。

群英荟萃的做法图解6

6/19. 在每个剂子的一面上刷上植物油。

群英荟萃的做法图解7

7/19. 然后将2个剂子有油的一面重叠(这样做可以一次做出2张饼,如果嫌麻烦也可以一张一张擀)。

群英荟萃的做法图解8

8/19. 按扁。

群英荟萃的做法图解9

9/19. 擀成薄饼状。

群英荟萃的做法图解10

10/19. 蒸锅倒水烧开,将擀好的饼放入蒸锅中,盖上盖子蒸(擀一张往锅里放一张,等下张擀好,锅里的也熟了,然后取出再蒸下一张)。

群英荟萃的做法图解11

11/19. 依次做好所有的饼,然后揭开成2张。

群英荟萃的做法图解12

12/19. 揭开后的饼。

群英荟萃的做法图解13

13/19. 炒锅倒入少许植物油,下小米椒碎爆香。

群英荟萃的做法图解14

14/19. 再下牛肉馅炒散。

群英荟萃的做法图解15

15/19. 然后加入酱油。

群英荟萃的做法图解16

16/19. 煸炒至牛肉干香,装盘备用。

群英荟萃的做法图解17

17/19. 白菜和心里美萝卜切细丝,用沙拉酱拌匀。

群英荟萃的做法图解18

18/19. 把煸好的牛肉馅和蔬菜沙拉放入薄饼中。

群英荟萃的做法图解19

19/19. 卷起食用。

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、化痰息风、补铁等功效;可与鸡腿菇、茭白、甘蔗搭配;与红螺、橘子、橄榄相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、增强抵抗力等功效;可与猪肉、辣椒、板栗搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、帮助消化等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 群英荟萃热量857 千卡
  • 脂肪4.11 克
  • 蛋白质32.28 克
  • 碳水化合物74.78 克
  • 408 毫克
  • 114 毫克
  • 3.37 毫克
  • 679 毫克

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