| 微波南乳排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 微波南乳排骨热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于裸潜115分钟消耗的热量...420 | |||||
微波南乳排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、生菜（50克）、南乳汁（3汤勺）、生抽（1/2汤勺）、白糖（1汤勺）、大蒜（少许）、姜（少许）、柠檬（半个）
1/8. 排骨切块，用清水浸泡5分钟，将泡出的血水倒掉，并充分冲淋；
2/8. 调腌料：将南乳汁、糖、生抽在干净的小碗中拌匀，可以挑半块腐乳，这样味道会更浓；
3/8. 将腌料倒在排骨上，手套上一次性手套抓透，使每场排骨都沾上腌料；
4/8. 盖上盖子，静置2小时以上，夏天可以放冰箱冷藏；
5/8. 放入微波炉，微波高火7分钟左右；
6/8. 取出后滗去多余的汁水，
7/8. 再微波高火3分钟后取出，
8/8. 盘子里铺上生菜，排骨上淋少许鲜柠檬汁可增加风味，即食。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与洋葱、萝卜、南瓜搭配；与黄豆、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、驱寒利尿、增进食欲等功效；可与大蒜、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波南乳排骨热量806 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.87 克
- 碳水化合物7.16 克
- 钠285.5 毫克
- 钙122 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾1183 毫克