| 意大利披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 意大利披萨热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于雪鞋行走157分钟消耗的热量...480 | |||||
意大利披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（1千+300克）、橄榄油（少许）、mozzarella 芝士（适量）、蒜茸（4粒的量）、盐（少许）、罗勒叶（10片）、西红柿酱（1罐）、吞拿鱼（1罐）、蘑菇／西葫芦／青椒（呢喜欢的蔬菜随便搞）（适量）、辣肠（适量）
1/6. 先将温水，半杯橄榄油，300克的面粉，和酵母放一起。
2/6. 2小时后，兑上1袋面粉（约1kg)和两把盐，用手慢慢揉。
3/6. 准备番茄酱，将番茄碎丁搅碎，然后把蒜茸4粒加入，罗勒10片切碎，放入少许盐。
4/6. 1小时后，将面团轻轻的裹成一个大面团，然后再分成几个剂子，再醒5分钟。
5/6. 将容器涂上油，手上擦上橄榄油，用手掌将面摊平。
6/6. 酱之前准备好的番茄酱均匀涂在面饼上，再洒上mozzarella ,之后随便放上你喜欢的如何食材。进烤箱200度，15分钟。搞定！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利披萨热量1253 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克