| 豆角呛五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 745克 | 豆角呛五花肉热量/卡路里2038千卡 | |||
 热量2038千卡，相当于抹水泥679分钟消耗的热量...180 | |||||
豆角呛五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（一把）、大蒜（几小瓣）、五花肉（一块）
1/5. 清洗豆角，摘去头尾，晾干。
2/5. 五花肉清洗干净，切片。
3/5. 锅里放油，倒入五花肉，煸炒，到那种干干的感觉最好。
4/5. 倒入豆角，翻炒几分钟，然后倒入刚才的无花肉
5/5. 最后放入酸瓣，用来提香的。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、温补、归脾等功效；可与大蒜、香菇、鸡肉搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、健脾胃、保护肝功能等功效；可与龙须菜、醋、武昌鱼搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、滋阴等功效；可与洋葱、萝卜、南瓜搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角呛五花肉热量2038 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质16.57 克
- 碳水化合物35.95 克
- 钠104.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.14 毫克
- 钾733 毫克