| 熟炝鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 297克 | 熟炝鱼丝热量/卡路里365千卡 | |||
1/4. 将鱼肉去皮 切丝 加盐 味精 料酒 腌制 上浆
2/4. 土豆去皮切丝(泡水) 大葱切丝 粉丝水发 豆芽择洗干净 以上配料焯水(八成熟) 捞出沥干水分 红椒切丝
3/4. 热锅冷油将鱼丝滑熟 芥末加少许醋调开
4/4. 锅内煸香姜蒜 花椒 大葱加入主料配料调味 调味 加麻油快速翻炒 炒匀即可
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与青苹果、印度苹果、红富士苹果搭配;与番茄、番茄汁、黑柿番茄相克,同食可能会引起不适;