| 玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 玫瑰馒头热量/卡路里771千卡 | |||

1/4. 材料混合均匀,揉成光滑面团,发酵到两倍大。

2/4. 揉压排气,分成小剂子,擀圆。

3/4. 五张面皮叠放,取一橄榄型小面团放在一端并卷起,沿着中线横截。

4/4. 放入蒸笼,醒二十分钟,大火上汽转中火约十分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;