| 千层肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 850克 | 千层肉饼热量/卡路里2849千卡 | |||
 热量2849千卡，相当于摆桌子1140分钟消耗的热量...150 | |||||
千层肉饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、面粉（500克）、葱（100克）、盐（适量）、辣椒粉（适量）
1/10. 所需食材
2/10. 把面粉和成面团
3/10. 把面团赶成一张大饼
4/10. 放适量盐、肉末、辣椒粉、葱。（肉末要用盐、料酒、生粉、食用油腌制半个小时）
5/10. 卷好后，切成一节一节，一节就是一个饼子
6/10. 把一节饼子的两头收好，做成圆型的
7/10. 把圆团赶成饼子
8/10. 饼子做好了！
9/10. 步骤合影
10/10. 做好的饼子，外焦里嫩，好好吃！
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与扁豆、苋菜、圆茄子搭配；与牛排、牛里脊、百合相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、抗菌等功效；可与牛肋条肉、里脊牛肉、双孢蘑菇搭配；与苦苣、蜂蜜、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层肉饼热量2849 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物68.2 克
- 钠82.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾302 毫克