| 椰子木瓜冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 433克 | 椰子木瓜冻热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于减肥操76分钟消耗的热量...360 | |||||
椰子木瓜冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一只成熟的）、椰汁（半听）、白糖（20克）、吉利丁片（2片）
1/5. 吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软
2/5. 木瓜洗净表面，将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽，用长柄的小勺仔细将籽全部挖出
3/5. 椰浆和糖放在厚底奶锅中，中火煮至刚刚沸腾后关火，轻搅至糖融化
4/5. 将泡软的吉利丁捞出控水后，放入刚刚离火的椰浆里，轻搅融化。并隔冷水降温
5/5. 降至常温的椰浆倒入挖空心并保持立着的木瓜里，再盖上瓜蒂部分。放温度在0至4度之间的室外或窗台上，两小时左右内部凝固后，即可切开装盘
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、通乳、抗癌等功效；可与玉米面、蘑菇、章鱼搭配；与基围虾 、明虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益气、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰子木瓜冻热量459 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质4.47 克
- 碳水化合物19.32 克
- 钠63.6 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾657 毫克