| 橡籽热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 361克 | 橡籽热干面热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于剪指甲85分钟消耗的热量...60 | |||||
橡籽热干面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
橡籽面（1扎）、圆白菜（半颗）、香菇（4朵）、蟹肉棒（3根）、葱（适量）、香菇豆豉酱（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）
1/8. 洗净蔬菜，所有材料切成长条状，蒜葱切碎；
2/8. 锅内放适量清水，煮开后下面煮2分钟；
3/8. 橡籽面过凉水，沥干备用；
4/8. 烧热锅子，放适量油，爆香葱蒜碎；
5/8. 放一勺辣酱翻炒出香气；
6/8. 放入香菇和圆白菜丝，翻炒片刻，加入蟹棒一起翻炒均匀；
7/8. 炒至菜软，加面条一起翻炒，加适量水，防止粘连；
8/8. 加适量盐，翻炒均匀即可
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、祛结气、益心力等功效；可与西红柿、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、预防贫血等功效；可与木耳菜、花菜、荸荠搭配；与基围虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橡籽热干面热量85 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠28.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾144 毫克