| 素炒五彩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 731克 | 素炒五彩虾仁热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于坐飞机570分钟消耗的热量...60 | |||||
素炒五彩虾仁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、玉米粒（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）
1/1. 虾仁洗净，热水焯熟，切段备用。黄瓜切丁，胡萝卜切丁，玉米粒用是先超市买好的速冻成品，煮熟。葱姜蒜呛锅，倒入大虾，大虾用少许蛋清更佳。翻炒至变色，粉红色打弯儿即可。捞出。倒入黄瓜丁胡萝卜丁玉米粒翻炒至熟……再次倒入大虾！回锅……入盘。喷香四溢的一道素炒虾仁做好！
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、健脾开胃、软化血管等功效；可与豌豆、花菜、魔芋搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、健脑安神等功效；可与墨鱼、木耳菜、鱿鱼搭配；与菜花、枣、大白菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、下气等功效；可与圆白菜、卷心菜、香菇搭配；与猕猴桃、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒五彩虾仁热量570 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物93.7 克
- 钠171.2 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾555 毫克