糖醋大各扎的热量和减肥功效

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糖醋大各扎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
总量	252克	糖醋大各扎热量/卡路里663千卡
热量663千卡，相当于划艇189分钟消耗的热量...210

糖醋大各扎的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大各扎（半张）、白糖（四勺）、醋（两勺）、番茄酱（适量）、芝麻（少许）

1/5. 大各扎切成菱形块

2/5. 油烧七成热，将各扎入锅炸，炸至金黄色，出锅。

3/5. 再把油烧到完全热，迅速再把各扎放入锅内，将各扎炸脆。

4/5. 炒锅放少许油，放入糖四勺，将糖炒化后放入番茄酱和水，熬开后加入两勺醋。

5/5. 不停搅拌酱汁，看着酱汁的气泡由大变小，酱汁越来越浓，这时放入炸好的各扎快速翻炒几下出锅撒芝麻。

食材功效信息

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、活血、促消化等功效；可与猪骨、绿豆芽、黑木耳搭配；与小米、菜心、小白菜相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、清热解毒、抗癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、促进骨骼发育、降血压等功效；可与香蕉、海带、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；