| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 608克 | 什锦炒饭热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于吉特巴舞129分钟消耗的热量...288 | |||||
什锦炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（1盘）、鸡蛋（两个）、黄瓜（1半）、火腿肠（4根）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（3段厚片）
1/10. 将葱切成3个厚片，一个厚片中间切成两半
2/10. 4根火腿肠切薄片
3/10. 一半黄瓜切成条形，后切丁
4/10. 将鸡蛋打散
5/10. 锅温后放油，鸡蛋液体倒入锅内
6/10. 鸡蛋固凝后用铲子弄碎，不能完全弄碎
7/10. 锅内倒油，放葱花
8/10. 火腿肠丁和黄瓜丁同时放，进行翻炒几下
9/10. 米饭和鸡蛋同时放入，进行翻炒几下
10/10. 关火，装盘，完成制作成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与小米面、荠菜、丝瓜搭配；与柿子、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与土豆、墨鱼、鱿鱼搭配；与彩椒、大白菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；
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营养信息
- 什锦炒饭热量618 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物45.22 克
- 钠980.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾487 毫克