| 酸奶紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 840克 | 酸奶紫薯热量/卡路里651千卡 | |||

1/2. 紫薯洗净去皮切块,放入微波炉高火三分钟。取出放凉加蜂蜜和牛奶搅拌成泥。装盘加酸奶。

2/2. 想做苦瓜那款的,要先将苦瓜洗净去囊,放入盐水煮一下去苦,再用凉盐泡洗,切片。最后将和蜂蜜的紫薯泥填入苦瓜圈,不需要加酸奶和牛奶。最后还可以淋上一些蜂蜜,看个人口味,是夏天不错的去火排毒小甜品。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、健脾胃、防癌等功效;可与水芹菜、芹菜、大米搭配;与鸡胸脯肉、香蕉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、促消化、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与菠菜、乌鳢、韭菜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与南瓜子、鸭梨、胡萝卜搭配;与腐竹、菠菜、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、调节内分泌、美容肌肤等功效;可与竹笋、番茄、茄子搭配;与猪大排、虾、山竹相克,同食可能会引起不适;