| 菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 502克 | 菠菜面热量/卡路里1031千卡 | |||

1/6. 菠菜洗净榨汁

2/6. 用榨好的菜汁和面

3/6. 和好的面很有食欲

4/6. 看自己的喜好,可以做切面,也可做手擀面

5/6. 炝锅。之前的面最后清水煮过再开始炝锅调汤,或入水前尽量把面上的干面粉抖掉,因为面粉太多容易混汤和糊锅底

6/6. 炝锅后加水,调味根据自己的口味,出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、促进生长发育、保障营养等功效;可与茄子、鸡蛋、魔芋搭配;与银耳、黄豆、牛奶相克,同食可能会引起不适;