| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 687克 | 紫薯饼热量/卡路里1856千卡 | |||

1/6. 先把紫薯洗净、去皮。
2/6. 把去皮后的紫薯切块放入电饭煲,加少量水煮熟。,

3/6. 把煮熟的紫薯搅拌成泥,加入白糖、糯米粉、面粉。、

4/6. 把揉好紫薯泥分成若干份,做成饼状。

5/6. 下油锅,小火煎熟。

6/6. 又香又糯又甜的紫薯饼出炉了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、健脾胃、益气力等功效;可与猪排、大米、糙米搭配;与西红柿、青蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、壮气提神、健脾养胃等功效;可与红豆、枣、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;