蔬菜闷饭的热量和减肥功效

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蔬菜闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	1955千卡	391千卡	7.1克	4.9克
香芹	克	16千卡	11千卡	0.8克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
总量	983克	蔬菜闷饭热量/卡路里2143千卡
热量2143千卡，相当于有氧拳击操214分钟消耗的热量...600

蔬菜闷饭的做法共1个步骤

大米（500克）、香芹（1根）、火腿（1根）、香菇（3个）、胡萝卜（1根）

1/1. 把蔬菜切成小丁，下锅翻炒，加入少许盐。
将大米洗净放入电饭锅。
将炒好的蔬菜丁放入电饭锅。
盖上锅盖，蒸米饭。
饭熟后根据个人口味加入酱油，拌匀即可。.

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、和胃、缓解胃痛等功效；可与绿豆、板栗、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、口臭等功效；可与樱桃番茄、墨鱼、粳米搭配；与虾米、蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与南瓜、洋葱、蘑菇搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、健胃保肝、预防贫血等功效；可与芹菜、胡萝卜、冬瓜搭配；与北极虾、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、菠菜搭配；与苹果、杏、白酒相克，同食可能会引起不适；