| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 222克 | 银耳羹热量/卡路里557千卡 | |||

1/3. 首先把银耳洗净并切碎 ,放入锅中开始用大火熬制

2/3. 熬制一小时候放入冰糖,小火接着熬

3/3. 熬制两小时后,放入红枣和枸杞开大火熬制五分钟,美味可口的银耳羹完成了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、美容、补肾等功效;可与枸杞子、黑木耳、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、补益脾胃、保肝护肝等功效;可与木瓜、板栗、小麦搭配;与黄瓜、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、补肝、降血糖等功效;可与大闸蟹、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;