| 简单土豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 1144千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1127克 | 简单土豆炒肉热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于喷射雪橇202分钟消耗的热量...420 | |||||
简单土豆炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、瘦肉（800克）、八角（2颗）、盐（适量）、老抽（适量）
1/4. 土豆切丁
2/4. 瘦肉切条状
3/4. 下油热锅，倒入土豆翻炒，放半碗水，再放两颗八角，盖上盖，中火闷。
4/4. 水快干时倒入瘦肉条，翻炒，放少许老抽上色，放盐调味，再炒几下基本就可以啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、美容护肤等功效；可与豇豆、肥牛、牛腩搭配；与圣女果、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、补肾养血等功效；可与鸡腿菇、白菜、茄子搭配；与红豆、鹌鹑、红螺相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、增加白细胞、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、促消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 简单土豆炒肉热量1412 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物130.6 克
- 钠10128.6 毫克
- 钙291 毫克
- 铁34.2 毫克
- 钾1127 毫克