| 金玉满堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 543克 | 金玉满堂热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于触身式橄榄球12分钟消耗的热量...480 | |||||
金玉满堂的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半只）、白萝卜（半只）、火腿（50克）、鲜虾仁（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、葱白（适量）
1/10. 将两种萝卜切丁备用。
2/10. 鲜虾仁稍剁段。
3/10. 锅烧油，放入葱白爆香。
4/10. 放入火腿丁。
5/10. 慢火爆香火腿丁。
6/10. 爆香火火腿丁后，放入萝卜丁。
7/10. 加入鲜虾仁。
8/10. 加少量水焖煮熟萝卜后，加盐调味。
9/10. 加蚝油。
10/10. 将炒得的材料放入挖好的柑子容器里摆盘即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、促消化等功效；可与羊排、蜂蜜、鲈鱼搭配；与醋、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、抗癌、解毒生津等功效；可与豆腐干、豆腐、羊肉搭配；与胡萝卜、首乌 、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玉满堂热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克