| 排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 667克 | 排骨粥热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡，相当于蛙泳197分钟消耗的热量...600 | |||||
排骨粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、大米（两杯）、胡萝卜（1个）、香菇[干]（30个）、虾皮（适量）、芹菜（适量）
1/3. 把排骨洗好，放进高压锅加入适量的水，盖上盖子用大火煮到高压锅响了换中火再煮5分钟，这样排骨就都熟了而且味道也出来了。
2/3. 等排骨熟的时候，把胡萝卜切丝，香菇泡发之后剪成条。芹菜切成丁。然后把香菇和虾米分别炒到香，待用。
3/3. 等高压锅气跑完之后，把淘好的米放进排骨汤里煮熟，然后加入胡萝卜丝，炒好的虾米和香菇，等到烧开之后加入芹菜丁。最后加入盐和鸡精。就搞定了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与紫菜、红薯、白菜搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、提高免疫力、促进消化等功效；可与黑米、红薯、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨粥热量1973 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物79.4 克
- 钠50.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾659 毫克