| 莲子牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 307克 | 莲子牛奶西米露热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于板球71分钟消耗的热量...300 | |||||
莲子牛奶西米露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西米（适量）、莲子（适量）、牛奶（适量）
1/4. 莲子先扔在开水锅中，用小火熬煮二十分钟左右，至软熟，待用。
2/4. 把西米放入烧开的滚水中煮10分钟左右，倒出，过冷水（煮时需不时搅拌，以避免结底）。
3/4. 再次烧滚开水，把已经过了一次冷水的西米，放进开水中继续煮，直至西米熟透，变成为一种透明的颜色时，把西米倒出来，再次过冷水，待用。
4/4. 小锅内到入鲜牛奶，烧开后倒入煮好的西米和莲子，继续搅拌同煮五分钟左右，即可。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、降血压、益肾涩清等功效；可与豆浆、腰果、茡荠搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子牛奶西米露热量356 千卡
- 脂肪5.93 克
- 蛋白质23.34 克
- 碳水化合物52.18 克
- 钠38.2 毫克
- 钙305 毫克
- 铁0.98 毫克
- 钾476 毫克