| 紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 529克 | 紫薯球热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于有氧操195分钟消耗的热量...280 | |||||
紫薯球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、牛奶（适量）、糯米粉（适量）、芝士（适量）
1/6. 把紫薯切片用蒸锅蒸熟，压成泥
2/6. 紫薯泥里加入牛奶和糯米粉搅拌均匀
3/6. 把紫薯泥分成同等小等份，里面包入芝士片或者蜜红豆，捏成球形
4/6. 把紫薯球在熟芝麻（白芝麻）滚一下（没有熟芝麻就省略）
5/6. 烤箱180度烤8分钟
6/6. 出炉，摆盘
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗癌、防癌等功效；可与大米、牛奶、猪小排搭配；与玉米、海蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、润肠等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与橙、菜花、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、延年益寿、护发明目等功效；可与赤小豆、香瓜、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯球热量911 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质17.15 克
- 碳水化合物100.7 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克