| 美极香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 美极香辣虾热量/卡路里588千卡 | |||

1/8. 鲜虾剪须,背部剖一刀便于入味

2/8. 准备时蔬,切片

3/8. 土豆切片泡水,去淀粉,保持脆度

4/8. 锅煮开水,将虾倒入,同时放二片姜,两勺黄酒,煮沸2分钟后捞起

5/8. 锅内倒油,姜切丝蒜切未爆炒出香味

6/8. 加入豆豉爆香

7/8. 倒入时蔬翻炒六成熟

8/8. 倒入煮好虾子,同时加入调料,翻炒入味后盛出装盘
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、增强性欲、促消化等功效;可与丝瓜、豆苗、韭菜搭配;与香菇、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、健脾等功效;可与肥牛、醋、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与排骨、西葫芦、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、促进血液循环等功效;可与包菜、鲳鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;