| 鱼头香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 823克 | 鱼头香菇汤热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于骑自行车125分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼头香菇汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/8. 鱼头半个。
2/8. 香菇泡发，泡香菇的水不要扔，直接做汤。
3/8. 姜切片。
4/8. 鱼头下平底锅煎。
5/8. 翻面再煎。
6/8. 加姜片、香菇以及泡香菇的水，煮开。
7/8. 小火煮十分钟，翻面。
8/8. 再过5分钟，加盐出锅。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、补充蛋白质、增强性欲等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与枣、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防高血压、抗癌等功效；可与荸荠、毛豆、鳕鱼搭配；与西红柿、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头香菇汤热量998 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克