| 花旗参煲竹丝鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花旗参 | 克 | 84千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 花旗参煲竹丝鸡热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于念书160分钟消耗的热量...88 | |||||
花旗参煲竹丝鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花旗参（25克）、竹丝鸡（1只 约2斤）、枸杞（适量）、桂圆（适量）、姜（拍松）
1/4. 各材料准备好，桂圆枸杞洗干净，花旗参切片。
2/4. 竹丝鸡切块，最好去皮，油分少更健康。烧开水放鸡飞水，去泡血水。沥干待用。
3/4. 砂锅烧开水，所有材料放进去。大火滚5-10分钟，小火煲2小时。
4/4. 饮汤前加盐适量。
食材功效信息
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、静心凝神、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋补肝肾、保肝等功效；可与青蟹、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑安神、子宫肌瘤、安神等功效；可与当归、甲鱼、绿茶搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、活血驱寒、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花旗参煲竹丝鸡热量234 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物156.6 克
- 钠270.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7 毫克
- 钾977 毫克