| 番茄土豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1039克 | 番茄土豆炖肉热量/卡路里2275千卡 | |||
 热量2275千卡，相当于干农活284分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄土豆炖肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
1/1. 不好意思只有一张成品图囧。 首先食材准备好，番茄切成小块方便融入汤汁中，将切好的蒜瓣和干辣椒（依个人口味添加）放入热油中翻炒一下，再将切好的肉放入翻炒待微熟接着放入小蕃茄块炒到软出汁，接下来放入小土豆块翻炒全裹上番茄的颜色，火不要太大以免番茄汁糊在锅上，然后三分钟左右放入盐、味极鲜适量翻炒一会儿再加入快要没过土豆的水盖上锅盖炖，中途翻下加入黑胡椒适量。大约炖到土豆软就好了大约不到十分钟吧。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容养颜、补充营养等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热生津、抗癌等功效；可与豆腐、福寿鱼、西兰花搭配；与石榴、河蚌、白酒相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补虚等功效；可与大蒜、南瓜、白菜搭配；与甘草、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、温中健胃、排毒清肠等功效；可与粳米、玉米面、猪肉搭配；与芒果、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃消食、减肥等功效；可与海虾、虾、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆炖肉热量2275 千卡
- 脂肪64.93 克
- 蛋白质31.67 克
- 碳水化合物101.5 克
- 钠112.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁8.87 毫克
- 钾2083 毫克